|
Mexicaans Ovenschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blik mexicaanse groenten (ca. 400 g, 1/2 zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 1 zakje tortilla chips, 150 g geraspte kaas
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Giet de groenten af en meng de tacokruiden en 1 eetlepen creme fraiche erdoor. Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi de helft van de kaas erover. Lepel de rest van de creme fraiche over de kaas en strijk de room glad. Strooi dan de chips en vervolgens de rest van de kaas erover. Bak het gerecht in het midden van de oven in ca. 20-25 minuten.
|
|
|